Ados

Ambiente acogedor y platos innovadores

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(280)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Poza Lizentziatuaren Kalea, 48, Abando, 48011 Bilbo, Bizkaia, España
Sitio web: https://adosbilbao.com
Teléfono: 946 54 88 47

Ados es un acogedor restaurante ubicado en la Calle Lizentziatuaren, 48, en el barrio de Abando, Bilbao. Su menú destaca por ofrecer una fusión de sabores locales e internacionales, con platos elaborados a partir de ingredientes frescos y de temporada. La atmósfera del lugar es cálida y moderna, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Cerca de Ados, los comensales pueden explorar atracciones como el Museo de Bellas Artes de Bilbao y el Parque de Doña Casilda. Sin duda, un lugar perfecto para saborear la gastronomía bilbaína en un entorno encantador.

Menú

Nombre	Precio
Pulpo a la Brasa
Solomillo de Ternera
Arroz Negro
Tartar de Atún
Pimientos de Gernika

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Reseñas

(280)

Amplias opciones de menú

Pulpo a la Brasa

El tierno pulpo a la brasa es una delicia que resalta por su textura suave y su sabor ahumado. El puré de patatas, cremoso y bien sazonado, complementa perfectamente al pulpo, mientras que el toque de aceite de pimentón añade un matiz de sabor que eleva el plato. Una experiencia culinaria que merece ser probada, ideal para quienes buscan una combinación de simplicidad y sofisticación en cada bocado.

Solomillo de Ternera

El solomillo de ternera es una verdadera delicia, jugoso y tierno, que se complementa perfectamente con los pimientos del piquillo. La reducción de vino tinto añade un toque sofisticado y profundo al plato, realzando los sabores sin opacarlos. Es una opción excelente para quienes buscan una experiencia culinaria satisfactoria y bien equilibrada. Sin duda, un plato que vale la pena probar.

Arroz Negro

El arroz negro con calamares frescos es una delicia que combina sabores del mar con la suavidad del alioli de ajo. La textura del arroz es perfecta, y los calamares aportan frescura y un toque sutil de salinidad. Los espárragos verdes añaden un contraste agradable, tanto en color como en sabor. En general, un plato bien equilibrado que invita a disfrutar de cada bocado.

Tartar de Atún

El tartar de atún rojo es una verdadera delicia. Su frescura se complementa perfectamente con la cremosidad del aguacate y la acidez equilibrada de la salsa ponzu. Cada bocado es una explosión de sabores que resalta la calidad del atún. Ideal como entrada, este plato no solo es visualmente atractivo, sino que también ofrece una experiencia gastronómica memorable. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Pimientos de Gernika

Los pimientos de Gernika fritos son una delicia que no se puede pasar por alto. Su textura crujiente, combinada con la sal marina gruesa, realza su sabor natural, mientras que un toque de limón añade frescura. Es un plato sencillo, pero cada bocado es una explosión de sabor. Perfecto como tapa o acompañamiento, definitivamente lo recomendaría a quienes buscan una experiencia auténtica.